Объявления
Уважаемые получатели образовательных услуг! Предлагаем принять участие в независимой оценке качества условий оказания образовательных услуг по ссылке н-о-к.рф
Информационное сообщение о запрете дарить и получать подарки (смотреть)
Уважаемые родители и обучающиеся! Приглашаем принять участие в анкетировании по оценке удовлетворенности качеством оказания образовательных услуг в техникуме. Анкета находится здесь.
Анкета для оценки качества образовательной деятельности организаций, реализующих программы среднего профессионального образования
Продолжается набор в группы по дополнительным образовательным программам (см. подробнее)
Почта
Полезные ссылки
Наша группа в Одноклассниках
Наша группа в ВКонтакте
Открытое Правительство Иркутской области
Календарь профориентационных мероприятий
Поиск
Рабочие программы ППССЗ 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (3 года 10 месяцев)
| 2019-2023 | ||
| Общие учебные дисциплины | ||
| ОУД.01 Русский язык | смотреть | ФОС |
| ОУД.02 Литература | смотреть | ФОС |
| ОУД.03 Иностранный язык | смотреть | ФОС |
| ОУД.05 История | смотреть | ФОС |
| ОУД.06 Физическая культура | смотреть | ФОС |
| ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности | смотреть | ФОС |
| Базовые общеобразовательные учебные дисциплины (по выбору из обязательных предметных областей) | ||
| ОУД.08 Обществознание | смотреть | ФОС |
| ОУД.09 Естествознание | смотреть | ФОС |
| ОУД.10 География | смотреть | ФОС |
| ОУД.11 Экология | смотреть | ФОС |
| ОУД.12в Астрономия | смотреть | ФОС |
| Профильные общеобразовательные учебные дисциплины (общие) | ||
| ОУД.04 Математика | смотреть | ФОС |
| Профильные общеобразовательные учебные дисциплины (по выбору из обязательных предметных областей) | ||
| ОУД.13 Информатика | смотреть | ФОС |
| ОУД.14 Экономика | смотреть | ФОС |
| ОУД.15 Право | смотреть | ФОС |
| Общеобразовательные учебные дисциплины (предлагаемые ОО) | ||
| ОУД.16в Учебно-исследовательское проектирование | смотреть | ФОС |
| ОГСЭ.00 Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл | ||
| ОГСЭ.01 Основы философии | смотреть | ФОС |
| ОГСЭ.02 История | смотреть | ФОС |
| ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности | смотреть | ФОС |
| ОГСЭ.04 Физическая культура | смотреть | ФОС |
| ОГСЭ.05 Психология общения | смотреть | ФОС |
| ЕН.00 Математический и общий естественнонаучный учебный цикл | ||
| ЕН.01 Химия | смотреть | ФОС |
| ЕН.02 Экологические основы природопользования | смотреть | ФОС |
| ОП.00 Общепрофессиональные дисциплины ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена |
смотреть |
ФОС |
| ОП.02 Организация хранения и контроль запасов сырья | смотреть | ФОС |
| ОП.03 Техническое оснащение предприятий общественного питания | смотреть | ФОС |
| ОП.04 Организация обслуживания в ресторанном бизнесе | смотреть | ФОС |
| ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга | смотреть | ФОС |
| ОП.06 Правовые основы в профессиональной деятельности | смотреть | ФОС |
| ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности | смотреть | ФОС |
| ОП.08 Охрана труда | смотреть | ФОС |
| ОП.09 Безопасность жизнедеятельности | смотреть | ФОС |
| ОП.10в Эффективное поведение на рынке труда | смотреть | ФОС |
| ОП.11в Основы предпринимательской деятельности | смотреть | ФОС |
| ОП.12в Деловая культура | смотреть | ФОС |
| П.00 Профессиональный учебный цикл ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента |
смотреть |
ФОС |
| ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания | смотреть | ФОС |
| ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания | смотреть | ФОС |
| ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания | смотреть | ФОС |
| ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания | смотреть | ФОС |
| ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала | смотреть | ФОС |
| ПМ.07 Выполнение работ по профессиям повар, кондитер | смотреть | ФОС |
| Производственная практика | смотреть | |
| Учебная практика | смотреть | |
| Программа воспитания | смотреть | |
| Календарный план воспитательной работы | смотреть |
© 2013-2022. ГБПОУ ИО БТТТ Все права защищены.