С 3 по 9 сентября 2013 г. в ОГБОУ СПО БТТТ был реализован профессиональный проект, посвященный выборам депутатов Законодательного собрания Иркутской области второго созыва "Навстречу выборам" для избирателей Правобережного административного округа муниципального образования г. Братска.

В организации и проведении профессионального проекта участвовали обучающиеся по профессиям Коммерсант в торговле и Повар, кондитер.

Участники профессионального проекта по профессии кондитер группы 3ПК13 (Березовская Любовь, Кашлакова Анна, Братчиков Александр, Фатулаев Теймур, Кузьмин Роман, Николаева Кристина, Блохина Дарья) и группы 1ПК5 (Сизых Дарья, Потурусов Алексей, Планеткин Юра) разработали варианты оформления кондитерских изделий и изготовили их.

Участники профессионального проекта по профессии повар группы 2 ПК12 (Яковенко Ольга, Кривенко Любовь) разработали варианты оформления кулинарных изделий и изготовили их. Обучающиеся группы 3ПК12 (Диановы Олеся и Анна) показали мастер-класс по карвингу (художественной резке овощей).

Участники профессионального проекта по профессии продавец продовольственных товаров группы 4К10 (Петренева Алена, Нелина Мария, Чурбакова Валентина) организовали и провели тематическую выставку-продажу кондитерских и кулинарных изделий, провели мастер-класс по оформлению подарков из конфет.

Участникам профессионального проекта вручены сертификаты.

Благодарим всех за участие в организации и проведении профессионального проекта!