Объявления
Уважаемые получатели образовательных услуг! Предлагаем принять участие в независимой оценке качества условий оказания образовательных услуг по ссылке н-о-к.рф
Информационное сообщение о запрете дарить и получать подарки (смотреть)
Уважаемые родители и обучающиеся! Приглашаем принять участие в анкетировании по оценке удовлетворенности качеством оказания образовательных услуг в техникуме. Анкета находится здесь.
Анкета для оценки качества образовательной деятельности организаций, реализующих программы среднего профессионального образования
Продолжается набор в группы по дополнительным образовательным программам (см. подробнее)
Почта
Полезные ссылки
Наша группа в Одноклассниках
Наша группа в ВКонтакте
Открытое Правительство Иркутской области
Календарь профориентационных мероприятий
Поиск
43.01.09 Повар, кондитер, 2021-2025 учебные года
Уровень образования: среднее профессиональное образование
Форма обучения: очная
Нормативный срок освоения: 3 года 10 месяцев
Язык, на котором осуществляется образование: русский
Описание образовательной программы
| Дисциплина, МДК | Аннотация | Рабочая программа |
| Общие учебные дисциплины | ||
| ОУД.01 Русский язык | смотреть | смотреть |
| ОУД.02 Литература | смотреть | смотреть |
| ОУД.03 Иностранный язык | смотреть | смотреть |
| ОУД.04 Математика | смотреть | смотреть |
| ОУД.05 История | смотреть | смотреть |
| ОУД.06 Физическая культура | смотреть | смотреть |
| ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности | смотреть | смотреть |
| Базовые общеобразовательные учебные дисциплины (по выбору из обязательных предметных областей) | ||
| ОУД.09 Физика | смотреть | смотреть |
| ОУД.10в Астрономия | смотреть | смотреть |
| ОУД.12 Обществознание (включая экономику и право) | смотреть | смотреть |
| ОУД.14 География | смотреть | смотреть |
| ОУД.15 Экология | смотреть | смотреть |
| Профильные общеобразовательные учебные дисциплины (по выбору из обязательных предметных областей) | ||
| ОУД.08 Информатика | смотреть | смотреть |
| ОУД.11 Химия | смотреть | смотреть |
| ОУД.13 Биология | смотреть | смотреть |
| Общеобразовательные учебные дисциплины (предлагаемые ОО) | ||
| ОУД.18в Индивидуальный проект | смотреть | смотреть |
| ОУД.19в Рисование и лепка | смотреть | смотреть |
| ОУД.20в Основы предпринимательской деятельности | смотреть | смотреть |
| ОУД.21в Психология общения | смотреть | смотреть |
| ОУД.22в Основы финансовой грамотности | смотреть | смотреть |
| Общепрофессиональный цикл | ||
| ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены | смотреть | |
| ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров | смотреть | смотреть |
| ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места | смотреть | смотреть |
| ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности | смотреть | смотреть |
| ОП.05 Основы калькуляции и учета | смотреть | |
| ОП.06 Охрана труда | смотреть | смотреть |
| ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности | смотреть | смотреть |
| ОП.08 Безопасность жизнедеятельности | смотреть | смотреть |
| ОП.09 Физическая культура | смотреть | смотреть |
| ОП.10в Организация обслуживания в ресторане | смотреть | смотреть |
| ОП.11в Конструктор карьеры | смотреть | смотреть |
| Профессиональные модули | ||
| ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента | смотреть | смотреть |
| ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента | смотреть | смотреть |
| ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок, разнообразного ассортимента | смотреть | смотреть |
| ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента | смотреть | смотреть |
| ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента | смотреть | смотреть |
| Учебная практика | смотреть | |
| Производственная практика | смотреть | |
| Рабочая программа воспитания. Календарный план воспитательной работы | смотреть |
Методические и иные документы:
- Обеспеченность учебной литературой
Изменения и дополнения:
- Приказ от 14.04.2021 №69/о "О внесении изменений в ОПОП СПО"
Использование при реализации образовательной программы электронного обучения и дистанционных образовательных технологийТекст скопирован с сайта http://www.bttteh.ru
© 2013-2022. ГБПОУ ИО БТТТ Все права защищены.