18 октября 2017 года в Братском торгово-технологическом техникуме в рамках Недели профессиональных проб прошли профессиональные пробы «Сладкие украшения», в которых приняли активное участие обучающиеся 5 и 6 классов МБОУ «СОШ №15».
Участники профессиональных проб под руководством мастера производственного обучения О.Л. Пановой с интересом делали фигурки из мастики с помощью молд и вырубок. Ребята проявили свои творческие способности, фантазию, продегустировали собственные кондитерские изделия.
Также в рамках Недели, посвященной Дню повара, были представлены выставочные столы обучающихся первого курса по теме «Юбилейная осень». На столах красовались блюда из различных овощей, фруктов и рыбные блюда. Такие выставки обычно вызывают огромный интерес к творчеству ребят. Вот и на этот раз наша выставка ярким солнечным лучом согрела и осветила хмурый осенний день.