10 сентября 2017 года в Братске прошел фестиваль еды под открытым небом "ProЖарка".
Мероприятие дало возможность представителям и поварам ресторанов презентовать себя. Помимо дегустации блюд и напитков гостям фестиваля было предложено поучаствовать в развлекательной программе: спеть, потанцевать, посоревноваться в кулинарных баттлах. Немало было рассказано о правильном питании, о секретах приготовления мясных блюд.
Наша выпускница по ППКРС 19.01.17 Повар, кондитер Юлия Лыткина представляла кафе "I love waffles". Вафли можно было попробовать с самыми разнообразными наполнителями - от традиционной сладкой начинки до мясной.
Несмотря на не самые оптимальные погодные условия, на праздник пришло немало гостей, ведь подобные мероприятия позволяют в нетрадиционной форме выявить современные тенденции в искусстве приготовления блюд, разнообразить свободное время в выходной день и побаловать себя вкусной и здоровой едой.